阜平县职业技术教育中心

高星级饭店运营与管理专业概述：

高级星级饭店运营与管理专业试图培养和建设精英饭店管理人才，它涉及饭店经营营销、服务质量管理、员工管理、企业文化建设等方面的多项内容。该专业为学习者提供了饭店管理的相关课程，如营销管理、服务行为、沟通技能、食品与营养学、饭店财务管理等，并联合企业进行实习，以提高学生的专业技能和社会实践能力。

高星级饭店运营与管理专业就业薪资高吗？

就业薪资受到很多因素的影响，包括你的学习成绩、工作经验、学校要求等等。所以，如果你有良好的学习成绩、积累了丰富的工作经验、牢记了学校的专业要求，那么拥有高星级饭店运营与管理专业的你就有可能拥有较高的薪资范围。

阜平县职业技术教育中心高星级饭店运营与管理

专业代码：130100

职业能力要求：1、具有较好的礼仪素养和沟通能力,遵守酒店行业行为规范;2、掌握酒店服务与管理的基础知识和基本技能,具有基本的礼仪知识、健康卫生知识、食品营养知识和酒水知识;3、掌握酒店前厅、客房、餐饮、康乐等部门工作流程与服务规范;4、掌握与运用前厅接待、客房服务、餐饮服务、康乐服务与管理、茶艺服务的专项服务技能,能完成住宿、餐饮、会议、娱乐、茶艺等服务项目的工作;5、能在前厅接待、客房服务、餐饮服务、康乐服务过程中处理常规问题及一般非常规问题;6、能用外语进行接待服务和业务沟通。

继续学习专业举例：高职: 酒店管理本科: 旅游管理